Martina creció en el seno de una familia íntimamente ligada a la viticultura y la elaboración de vinos. Su trayectoria combina una sólida formación técnica con una visión innovadora centrada en el respeto por el campo y la excelencia enológica.

Tras su paso por la Escuela de Ingenieros Agrónomos (UPM), decidió complementar su formación técnica cursando el grado de Enología (UVA) y diversos programas especializados en la Universidad de Burdeos. Actualmente está en proceso de obtención del diploma Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Es cofundadora de Bodegas Prieto Pariente, proyecto que inicia, junto a su hermano Ignacio, en 2013, enfocado en la recuperación de viñedos históricos y elaboración de vinos en diferentes parajes singulares de Castilla y León. Desde 2017 asume, junto a su hermano, la dirección general de Bodegas José Pariente como CEO y directora técnica, liderando la elaboración de todos los proyectos familiares. En 2024,  adquieren la emblemática bodega A Vilerma en la D.O. Ribeiro, tercer proyecto de la familia, cumpliendo así el sueño de elaborar vinos blancos de gran calidad en Galicia y en un entorno privilegiado como es el Valle del Avia (Ourense).