Directora de la Fundación Princesa de Asturias desde 2009 y miembro de su Patronato desde 2018, Teresa Sanjurjo ha desarrollado toda su carrera en el campo de las entidades no lucrativas, y particularmente en las fundaciones. Previamente, estuvo al frente de la Asociación Española de Fundaciones y de la Confederación Española de Fundaciones. Participa en el comité asesor de diversidad de Caixabank y es consejera independiente de Acciona. Forma parte del Club de La Haya, del que fue presidenta, y del International Women’s Forum y es miembro de honor de la Academia Colombiana de la Lengua, vocal de la junta directiva de la Asociación Española de Directivos y académica correspondiente de la Real Academia Asturiana de Jurisprudencia. En 2014 el Ministerio del Interior le concedió la Cruz al Mérito Policial con Distintivo Blanco.